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Le tassage manuel laisse une grande place à l'irrégularité, rendant presque impossible la reproduction de résultats identiques. Après avoir pris le temps de sélectionner les meilleurs grains d'espresso et de trouver la mouture parfaite, pourquoi laisser un positionnement incorrect ou une pression inégale gâcher votre espresso ?
Conçu en collaboration avec le champion WBC Anthony Douglas, le tasseur réglable autonivelant Timemore FLOW est conçu pour éliminer les marges d'erreur qui affectent même les baristas les plus expérimentés.
Doté d'une bague autonivelante et d'une poignée ergonomique offrant un retour tactile, le tamper FLOW est un accessoire indispensable pour les amateurs d'espresso à domicile comme pour les professionnels. Améliorez significativement l'extraction (et les arômes) de votre espresso en un seul geste , sans tâtonner.
Ce revêtement DLC de qualité aérospatiale protège le socle des rayures et de l’usure. Souvent utilisé comme revêtement haut de gamme pour les meules de moulin à café grâce à sa surface résistante et sans frottement, le DLC permet d’obtenir une mouture parfaitement lisse et propre.
Chaque café étant unique, pourquoi se contenter d’un tasseur standard ? Une molette crantée vous permet de régler facilement la profondeur de tassage par incréments de 0,025 mm, selon votre dose et votre style d’infusion.
Lorsque la mouture d'espresso colle à la base de votre tasseur, c'est plus qu'agaçant ; cela ruine instantanément tout votre travail de préparation. Le tasseur FLOW neutralise instantanément la pression dès que vous appuyez, grâce à des aérations régulièrement espacées et un bord incliné qui vous permet de relâcher la pression en douceur sans perturber la mouture.
Plus stable qu'un ressort hélicoïdal, le tout nouveau ressort Wave Spring du tasseur FLOW offre une compression douce et contrôlée. La pression reste constante tout au long du processus, de la paume à la galette de tabac, pour un tassage uniforme et sans à-coups.
Disponible en petites et grandes tailles, une poignée arrondie en forme de bouton aide à réduire la tension au poignet tout en offrant un effet de levier suffisant pour soutenir les baristas dans des environnements à volume élevé.
